- 米饭上撒一把芝麻。一勺千岛酱。搅拌均匀。
- 寿司帘上放一片海苔片，铺满米饭，放上黄瓜，胡萝卜，鸡蛋，火腿肠。从一头卷起，边卷边压，最后用寿司帘卷起来压实，捏紧。
- 切成小段 摆盘就可以吃了。
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