陕西大肉泡馍的做法窍门,大肉泡馍的正宗做法

首页 > 美食 > 作者:YD1662022-11-27 10:26:25

辣子大骨汤

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辣子大骨汤

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辣子大骨汤

大肉辣子疙瘩,是陕西户县的泡馍小吃。它不同于回民的牛羊肉泡馍,用的是关中著名的锅盔馍,而且只用猪肉来做,秦椒为调味主料,顾名思义“大肉辣子疙瘩”,是一种香味具全、油而不腻的特色美食,被誉为"陕西一奇"。

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盛一碗大肉辣子疙瘩

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