面包机把面团揉好以后,放在面包机里发酵30分钟,天气热可以打开盖子,在面包桶上加盖一块湿毛巾或者保鲜膜,防止面团中水分蒸发。
面团发酵到2倍大小,取出轻轻按压排气后平均分成10份,依次揉成圆形的小面团。
取一个面团擀成薄的饼皮,挤上一些沙拉酱,放上适量的肉松。馅可以换成喜欢的口味,肉松,紫米都是不错的搭配。龙宝用的肉松是自己做的,吃起来比较健康。
把面团像做包子那样包起来,收口捏紧朝下放,龙宝不会捏褶子,直接把接口的地方合起来的。
面包机把面团揉好以后,放在面包机里发酵30分钟,天气热可以打开盖子,在面包桶上加盖一块湿毛巾或者保鲜膜,防止面团中水分蒸发。
面团发酵到2倍大小,取出轻轻按压排气后平均分成10份,依次揉成圆形的小面团。
取一个面团擀成薄的饼皮,挤上一些沙拉酱,放上适量的肉松。馅可以换成喜欢的口味,肉松,紫米都是不错的搭配。龙宝用的肉松是自己做的,吃起来比较健康。
把面团像做包子那样包起来,收口捏紧朝下放,龙宝不会捏褶子,直接把接口的地方合起来的。
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