13. 出炉后轻震几下，脱模，晾凉后切片食用或者入袋保存。
1. 蜜红豆的用量可多可少；用折叠法将蜜红豆裹入面团中，可不破坏面筋，蜜豆分布得也均匀；因为在直播中一气呵成制作的，所以忘记拍照了，看官们可凭文字脑补一下过程；
2. 模具是2个250克水立方吐司模，如果要做1个450克的，可将粉量减少至250克，其它材料也相应地减少；
3. 烘焙的温度和时间根据所用烤箱的实际情况、模具的材质及大小来调整。
“用爱制作美食，用心记录美好；用简单的做法呈现食材的醇正味道”。我是Meggy跳舞的苹果，曾经当了18年英语老师，现在是“为爱下厨房”的家庭煮妇、美食自媒体、多平台特约美食原创作者、健康管理师、ACI国际注册营养师。在和油盐酱醋打交道的日子里，心也变得越发温柔，也愈发感到“陪伴”才是世间最美好、最重要的。
