蛋饼的做法视频,四孔煎蛋锅能做什么

7、涂抹均匀之后把边边角角一定要捏紧，按压紧实，首先确保一会擀饼皮的时候不会擀皮。

8、捏紧实之后用擀面杖轻轻的按压几下，这样不容易破皮。之后再轻轻的慢慢的正反两面换着擀，擀成一张薄的饼皮。注意不要太厚了，厚的话也是不容易鼓泡的。

9、电饼铛预热好刷油。放入饼皮。表面再刷一层油锁住水分，这样烙的饼不会太硬。