空气炸锅做大米发糕的做法,空气炸锅怎样做米发糕

大米发糕是我一直想要制作的一道主食，以前做过，但开花效果不好，这次专门买了粘米粉来制作大米发糕，蒸好以后开花特别漂亮。睡前把粘米粉、低筋面粉、酵母粉、白糖、清水、搅碎的酒酿混合均匀，盖上保鲜膜放到冰箱里冷藏发酵，早上取出后再加入蔓越莓碎搅拌均匀，倒进纸杯里，上锅蒸熟，蒸好以后就自然开花了，好吃又好看，孩子们也都很喜欢。

花生牛奶是把泡涨的花生加一盒纯牛奶，适量清水、20g大米一起放到破壁料理机里，豆浆模式制作而成，细腻顺滑，有些淡淡的奶香味。

这个大米发糕是用刚收到的电蒸箱蒸出来的，一次可以蒸两层，而且夏天的早餐可以把蒸箱放到客厅里来使用，不用拘在厨房里，特别方便。我最近特别喜欢用它蒸菜，不用动明火的感觉真好。

破壁料理机是现在很多家庭都必备的一款厨具了，比普通豆浆机转速高，磨浆效果好，打出来的豆浆细腻顺滑，无需过滤，自动煮熟，省时省力。

紫薯绵粥是用破壁料理机制作的，紫薯去皮切小块，加上适量的大米一起放进破壁料理机，加入足量的清水，启动“绵粥”程序，绵粥滑嫩，又有食材的颗粒感，颜色又好看，孩子们都爱喝，是我家早餐经常出现的品种。

燕麦刀切馒头是我制作的手工馒头，加了早餐常用的快熟燕麦片，还用了上次做馒头剩的老面揉面，经过两次发酵，蒸出来的馒头香软有弹性，口感超级好，虽然没有碱，但一点酸味都没有，家人都说好吃。

黄瓜拌花生米是我家二宝要求的，提前泡了花生米，早上放到里加上盐煮熟，和黄瓜丁、胡萝卜丁一起加调味料拌均匀即可。花生米可以一次多煮点，泡入味，放凉后沥水装袋冷冻起来，吃之前拿出来解冻，也很方便。