正宗大米米糕配料表,干米粉蒸米糕的做法

首页 > 美食 > 作者:YD1662022-11-27 12:09:38

徒手KO马卡龙,单手吊打甜甜圈,闭眼完胜瑞士卷

最能打的国风点心来了!

今日份仙气飘飘的国风点心教程

——黑芝麻红豆蒸米糕

打破传统点心的干、散、掉渣,厚重又噎人

这款空气感十足的蒸米糕,轻盈湿润不变形

空气感十足不糊嗓子不噎人

软糯清甜,颜值耐打,入口难忘

人间烟火气顺蒸笼缓缓溢出

驱散了这一整日的阴雨湿寒

正宗大米米糕配料表,干米粉蒸米糕的做法(1)

配料表准备:

温水90g、细砂糖20g、粘米粉120g、糯米粉40g、黑芝麻粉30g、干桂花1小撮、红豆沙100

g、椰蓉适量

正宗大米米糕配料表,干米粉蒸米糕的做法(2)

操作步骤

1.温水中加入白砂糖,搅至融化晾凉待用

正宗大米米糕配料表,干米粉蒸米糕的做法(3)

2.碗中加入加入粘米粉和糯米粉,用蛋抽搅拌均匀

正宗大米米糕配料表,干米粉蒸米糕的做法(4)

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