8 烧到汤白后下黄豆芽，煮一下即可起锅
9 汤滤出重回锅中，下魔芋煮开后装至盘中
10 锅中加开水，鱼片下锅，烧开后起锅
11 另起锅，加油，六至七成油温下花椒粒和干辣椒，淋在鱼片上，再撒适量葱花即可
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