这是我最爱吃的一款烧饼,咬上一口酥酥的直掉渣,个个鼓大包,甜甜的糖馅吃上一口真的是太满足了,不喜欢吃甜的还可以换其它馅料,家里只要有面粉就能做,做法简单,不发面用油烙,比外面卖的还好吃,200g面粉我做了6个,轻松的解决了家人的早餐,看看你想不想吃,想吃和我一起来学呀!
所需食材:普通面粉,盐,温水,白糖,红糖,白芝麻
【详细步骤】
1首先大碗中倒入200克的普通面粉,加入2克的盐,用80毫升的温水和面,水的量要根据面粉的吸水量来定,一边倒一边搅拌搅拌成面絮状,加入10毫升的食用油, 下手揉成一个面团,面揉好以后静置10分钟。
2.接下来我们来调一下馅料,碗中倒入2勺的白糖2勺的面粉,搅拌均匀备用,我妈妈喜欢吃红糖馅的我又调了一个红糖的,碗中倒入2勺的红糖,2勺面粉搅拌均匀备用。