咱在家里想烤着吃但没有烤炉，没关系，直接用空气炸锅或烤箱来烘烤，不加一滴油，低脂又美味。
石屏包浆豆腐若是在室温中存放着，会进行发酵。
咱有位云南老粉还特地推荐了暖暖一个吃法：把石屏包浆豆腐在室温下放个三四天，长毛了还有点儿酸臭味了就拿来烤着吃或是炸着吃，特别香。暖暖还没尝试过，有没有吃过的暖粉来将将口感~
不知道您是否有尝试过包浆豆腐那独特的滋味儿，欢迎来留言区讲一讲您对石屏包浆豆腐的感觉。
其实，每个地区都有它独有的“怪滋味”，外人没见过，自己吃着好，您的家乡是否也有这样一种食物呢？
（暖暖的味道官微）
