炝炒芦笋的家常做法,芦笋的家常做法炒芦笋

第二步：锅中注入多一点的清水，水中加入适量的食盐和几滴色拉油，烧开后倒入芦笋氽一下取出沥干水备用；

第三步：锅中倒入适量的油，油四成热时加入花椒粒炒香再加入干海椒，当干海椒变成棕红色时我们再倒入前面氽好的芦笋；

第四步：芦笋在锅中快速翻炒 ，断生后加入适量食盐的炒匀；

第五步：最后加入味精调味，炒匀出锅装盘就可以了。