小伙伴们是否觉得面包很麻烦?需要烤箱,成本大大增加,今天就解决大家的这个烦恼,不用烤箱,只要家里有一个蒸锅就可以,照样能做出暄软香甜的好吃面包,味道一点都不比买的差!自己做的比什么都要强,学会再也不用出去买了!
这样做面包特别简单方便,而且口感特别蓬松,没必要揉出特别标准的手套膜,只要记得多揉,揉8-15分钟左右。不放心孩子外面买来吃就自己在家捯饬捯饬,自己做的安全又放心,嘴里没有添加剂吃的是安心。面包详细的配方和比例分享给大家,保证能一次成功!喜欢吃面包的一定要试试这款口感绵密的面包,特好吃!看完后就知道了其实做面包很简单,不用买烤箱什么的,更适合心血来潮想做面包的小伙伴!
【所需材料】
250普通面粉,20克黄油,20克白糖,3克酵母,100克温牛奶,1个鸡蛋。
【制作步骤】
1.牛奶微波炉加热1分钟至温热,倒入酵母搅拌均匀静置2-3分钟,让它充分活跃起来。
2.静置好的酵母牛奶水分少量多次加入,边倒边搅拌,感觉干了加奶反之加面粉。磕入鸡蛋,白糖用筷子搅拌至大面絮状。