3、接着一斤面粉,放三两清水,再放上少许的盐增加面粉的筋性,和成面团,然后擀成饺子皮,擀饺子的时候注意,擀成外薄里厚的皮,然后包上肉馅,水开后下锅,煮五分钟,直至水饺漂在水面上,就可以出锅了,再来点醋和腊八蒜,味道太绝了,你也赶紧去试试吧。
总结:怎么样朋友们,看完文章,这次知道过年时,煮水饺的三个诀窍了吧,学会之后保证你煮出的水饺,不烂不破皮,表皮弹滑,肉馅鲜嫩多汁,文章干货很多,记得收藏好,我是大厨江一舟,咱们下期见。
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