煮至软烂即可,像这样就可以了。
步骤4放置一会不烫手后加入适量糯米粉,搅拌均匀。(糯米粉的量不要太多,只要能让食材粘合在一起就可以了)
步骤5取适量拌好的料,团成小球,一般空心握拳包住的大小即可,差不多100g左右的圆子。
在糯米粉里滚一滚,准备一碗清水快速的蘸一下,再去糯米粉里滚一圈,表皮裹的糯米粉就是水晶皮的厚度。
煮至软烂即可,像这样就可以了。
步骤4放置一会不烫手后加入适量糯米粉,搅拌均匀。(糯米粉的量不要太多,只要能让食材粘合在一起就可以了)
步骤5取适量拌好的料,团成小球,一般空心握拳包住的大小即可,差不多100g左右的圆子。
在糯米粉里滚一滚,准备一碗清水快速的蘸一下,再去糯米粉里滚一圈,表皮裹的糯米粉就是水晶皮的厚度。
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