前几天回家路上，偶遇卖莲蓬的小摊，一朵朵碧绿小伞水灵又娇嫩，在雨中散着荷塘清香。
这才想起来，今年夏天，还没来得及喝一碗鲜甜冰凉的百合莲子汤呢！
在没有那么多冷饮的童年里，百合莲子汤一度也是属于夏天的仪式感。
七八月份上市的新鲜莲子，与肥厚甘甜的百合一起，加银耳或是绿豆煮成汤。
百合粉糯，莲子柔脆，透凉甜汤滑过喉咙——干莲子四季都有，但这最应时的口感，只在夏季呈现。
来，让我们一起剥个莲子
小时候，妈妈从菜场买回了莲蓬，照例是丢给我剥。无所事事的周末，一颗一颗慢慢剥来，就觉得夏日午后变得无限悠长。
