各类干菌菇的做法,各种干菌菇图片

开大火煮沸。

炖10分钟，加盐加味精。

出锅装碗。

小贴士：

1排骨要先焯水，保证汤清不浑浊。

2干菌菇要用温水泡发，香菇要清洗干净，保证汤汁不黑。

3山药去皮要带上手套，防止接触皮肤，皮肤发痒。

4汤一般用砂锅炖更香。