炸葱油饼的家常做法又软又酥,炸葱油饼10种做法

首页 > 美食 > 作者:YD1662022-11-29 21:57:20

7、锅内加入适量油,等待油温6成热,下入油饼生胚,油饼预热会上浮鼓起,中间多翻动几次,保持受热均匀。

炸葱油饼的家常做法又软又酥,炸葱油饼10种做法(9)

8、要开中火炸,等待两面变成金黄色,即可捞出控油,光闻着香味就流口水了。

炸葱油饼的家常做法又软又酥,炸葱油饼10种做法(10)

9、一道好吃的炸油饼就做好了,外酥里软,特别好吃,配上一碗豆浆或米粥,早餐轻松搞定,就连小朋友也非常爱吃。

炸葱油饼的家常做法又软又酥,炸葱油饼10种做法(11)

技巧总结

面粉中添加白糖,可以让酵母更“兴奋”,促进更快发酵,面团饧发时,要放置温暖的地方进行,揉面动作慢的朋友,记得盖一层保鲜膜,不然会发干,控制油温,中火慢炸,两面变成金黄色即可出锅。

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