西安肉夹馍菜谱,肉夹馍最新菜谱

首页 > 美食 > 作者:YD1662022-11-29 21:41:15

第三步,猪肉用清水冲洗干净,切成块,凉水下锅,焯下水,捞出沥水;

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第四步,砂锅中放上葱、姜和八角,将焯好水的肉块放入,倒上热水,开始小火煮制;

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第五步,这个时候,面也差不多发好了,开始做馍,移至案板,揉匀后,分成小剂子;

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第六步,将一个小剂子,擀成牛舌状,再卷起,卷好的面团,用手掌按扁即可,放在电饼铛中;

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