南宁是广西少数民族人口最多的城市,主要有壮、汉、瑶、苗、侗、仫佬、毛南、回、京、水、彝、仡佬等48个少数民族,以壮族为主体,多民族聚居,正因是多民族聚居,在饮食文化中也有着不同的差异,但也洐生出各具特色的美食。
出差南宁,当地的友介绍一家专做广西菜系的特色食府,地处繁华地段。据说还有一家叫瑶王府,一字之差,菜色味道差不多,这家更新一些。
食府装修古色古香,有多个卡位和包厢,大厅有一个小型表演台,每一处的设计都各具特色,很有意境,随意挑一处就餐,都是满满的惬意和享受。
特色美食首推:恭城油茶
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