黄澄澄绿油油的恭城油茶端上桌就被惊艳到，扑鼻而来的是一股葱花、香菜、茶叶融合一体的独特香味，送入口初觉是茶叶的清苦，过后便是甘醇鲜香，令人回味。
恭城油茶色泽和味道与广东擂茶都有些相似，但又有些不同，擂茶的药草味更浓郁，油茶的茶香味更甘醇。油茶配以米花、脆果、酥花生、炒米、香菜、葱花等小吃同食，舀上满满一勺送入口中，慢慢咀嚼，细细品味，脆香丝滑的口感在口腔中互相交错，慢慢弥漫开来，回味悠长……
瑶家野菜酿
除了恭城油茶，这道菜也很有特色，一种不知名的野菜叶包裹着软香的猪肉馅，一口咬下去，淡淡的野菜清香与嫩滑的肉糜鲜香融合成一种特有的香味，鲜而不腻，让人欲罢不能，越吃越想吃。
瑶家粉饺
外皮脆口弹牙，内里香粉糯滑，清清爽爽，有米香的味道，还有坚果的味道。
荔浦芋头夹
