以上是普遍的做法，当然还有其他做法，有的地方会在炒茶叶的时候放入一些姜，煮出来的茶水微带姜的香味和辣味；有的地方会先炒米，待米翻炒微黄，然后再放入茶叶翻炒。如果要煮浓稠的茶水得放很多茶叶，但是很苦。听我外婆说在炒米的方法煮出来的油茶水会比较浓稠并不会很苦，会有一些炒米的清香。
说富贵人家向往粗茶淡饭，因为这粗茶淡饭给人一种温馨的感觉，公子我特别赞同这个说法的。每天早上起来，一家人和和乐乐围在火炉旁边打油茶，温暖又幸福。
我的演讲完毕啦，谢谢大家捧场！咱们去打油茶去！
不知道你们那里是否有打油茶的习惯呢？特别是在这快节奏的生活下，你上一次打油茶在什么时候？
