棉花糖制作原理,初学棉花糖制作视频

首页 > 美食 > 作者:YD1662022-11-30 01:28:53

再过滤去除我们肉眼看不到,但真实存在的小杂质。

棉花糖制作原理,初学棉花糖制作视频(9)

接着把上面的胶液送到真空浓缩锅中,蒸发掉多余的水分。

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制作明胶粉

浓缩冷却后,挤出面条状的胶体。

棉花糖制作原理,初学棉花糖制作视频(11)

接着把条状的明胶切碎,再次加热蒸发水分,就形成了淡黄的明胶粉...

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