炖参汤的做法大全,补气补血最快的方法

首页 > 美食 > 作者:YD1662022-11-30 01:17:25

炖参汤的做法大全,补气补血最快的方法(1)

这两天先生迷上去逛爬山街的早市了,他说早市的各种食材都便宜,关键也很新鲜,今天早上5点多就起床,把我也叫起来,出去溜达着逛一逛,你别说,市场上的东西还真不错,花了不到10块钱,买了小半袋无花果,一小把小西洋参,还有一根山药,提回家做点好吃的。每年到了11月份,是胶东地区秋冬替换的季节,天气慢慢变冷,家里和办公室开窗也少了,空气变得不流通,很多人就容易感冒。今天分享一款砂锅炖的滋补养生汤,做法和食材都很简单,口感鲜甜又滋补,全家人都爱喝。

炖参汤的做法大全,补气补血最快的方法(2)

秋冬进补,多喝这汤,口感清甜,食材简单,感冒喝一次就见好。说起西洋参,胶东威海可是主产地,这几年因为种植面积大,价格也越来越便宜,个头大的西洋参都进了加工厂,小的拿到市场上处理掉,一斤才卖15块,真是便宜到家了,你别看西洋参个头小,它却是个温补的食材,有补气养血、健脾养胃、延缓衰老及养颜等功效。无花果也是一个很好的食材,能抗炎消肿、预防癌症,用它来搭配山药、百合、排骨用来熬汤特别不错,熬出的汤汁奶白色,营养又滋补,适合中老年人来喝。我这两天有点感冒的症状,嗓子有点疼,喝了一次就见好。

炖参汤的做法大全,补气补血最快的方法(3)

【山药排骨百合参汤】

【食材】排骨200克,山药300克,无花果4个,西洋参适量,盐一茶匙,料酒一茶匙,葱姜适量,干百合15克。

【做法步骤】1、砂锅里倒入清水,放入焯水后的排骨。

炖参汤的做法大全,补气补血最快的方法(4)

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