擀成圆片,包入炒好的肉末。
锅里的水提前烧至30度左右,将做好的包子摆入蒸锅,盖上盖子发酵20分钟左右。
包子明显变得蓬松,重量变得轻盈就可以开大火蒸啦,蒸12分钟,焖3分钟就可以了。
蒸出来的和还没蒸的包子对比下,明显大很多吧?
擀成圆片,包入炒好的肉末。
锅里的水提前烧至30度左右,将做好的包子摆入蒸锅,盖上盖子发酵20分钟左右。
包子明显变得蓬松,重量变得轻盈就可以开大火蒸啦,蒸12分钟,焖3分钟就可以了。
蒸出来的和还没蒸的包子对比下,明显大很多吧?
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