包子面粉是高筋还是低筋,1斤面粉可做几个肉包

首页 > 美食 > 作者:YD1662022-11-30 02:32:18

by 胶P糖

10、发面大包子:普通面粉,温水和面,每100g面粉约用55g水。

包子面粉是高筋还是低筋,1斤面粉可做几个肉包(13)

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11、家常饼:普通面粉,温水和面,每100g面粉约用65g水。

包子面粉是高筋还是低筋,1斤面粉可做几个肉包(14)

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12、发糕:温水和面,每100g面粉约用95g水,呈浓稠糊状。

包子面粉是高筋还是低筋,1斤面粉可做几个肉包(15)

by 叨叨姐姐

13、荞面饼:温水和面,每100g面粉约用58g水。

包子面粉是高筋还是低筋,1斤面粉可做几个肉包(16)

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