正宗山东大馒头,配方和做法教给你,做出来的馒头又白又大又嚼劲
作为一个山东人,跟着别人做馒头,现在把方法分享给大家!有不足的地方,希望我们探讨一下!
用料
面粉
酵母
水
白糖
馒头成型记的做法
把酵母放到水里,等待十分钟,作用是让酵母有思想准备要工作了
倒入适量面粉,一点儿白糖
用筷子轻轻的搅拌面,成絮状,说明面基本已经都沾到了水,接下来就需要进一步加工了,揉面
正宗山东大馒头,配方和做法教给你,做出来的馒头又白又大又嚼劲
作为一个山东人,跟着别人做馒头,现在把方法分享给大家!有不足的地方,希望我们探讨一下!
用料
面粉
酵母
水
白糖
馒头成型记的做法
把酵母放到水里,等待十分钟,作用是让酵母有思想准备要工作了
倒入适量面粉,一点儿白糖
用筷子轻轻的搅拌面,成絮状,说明面基本已经都沾到了水,接下来就需要进一步加工了,揉面
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