临近过年,烤箱是用得最频繁的了,甜品肯定不能少,担心外面买的不卫生,不妨自己下厨做哦!超好吃又高颜值的盒子蛋糕就是不错的选择,松软细腻的蛋糕层,入口即化的奶油,每一口都好满足。
盒子蛋糕跟一般裱花蛋糕比起来,可以说非常简单易操作了,就连手残党也能随心所欲地制作完成。清新不甜腻,外带都很方便,非常适合做下午茶点心。轻盈中带着柔软,绵密中透着香甜,答应我,一定要学起来!
食材鸡蛋5个、低筋面粉50克、玉米油50克、纯牛奶65毫升、白糖60克
做法1.玉米油和牛奶充分搅拌至乳化
2.筛入低筋面粉用手动打蛋器画“Z”字形搅拌均匀