超市卖的速冻手抓饼确实是个方便的食材,回家放锅里煎一煎就能吃,对于懒人来说特别方便。
我们一般做手抓饼都是先煎饼,煎好以后盛出,锅内再打入鸡蛋煎,鸡蛋熟后扣上手抓饼,放上一根火腿肠和生菜,挤上自己爱吃的酱料,就可以开吃了。
今天我们同样用手抓饼、鸡蛋和火腿肠做个鸡蛋的早餐,同样也是煎,但这种做法做出来的手抓饼更好吃。
一起来看看是如何做的吧!
用料:手抓饼,火腿肠,鸡蛋,小葱,芝麻。
做法:火腿肠去外衣,横着切成两段,再竖着对半切开,把火腿肠分成四份儿。
取一张手抓饼,撕去外边的隔膜,放入锅内,开小火煎制。