上海葱油绝密配方,正宗红葱油配方大全

首页 > 美食 > 作者:YD1662022-11-30 07:25:12

整个过程大概用时10-20分钟,具体时间要自己掌控。重点是要把洋葱从白色,熬到焦黄色。

从白色——

上海葱油绝密配方,正宗红葱油配方大全(5)

熬成焦黄色——

上海葱油绝密配方,正宗红葱油配方大全(6)

其实到这一步就可以出锅了,大家可以在酱油面中加入一勺葱油,拌匀就是葱油面啦!但小编喜欢在葱油中直接加入调味,大家可以自行选择!

在熬制好的葱油中加入老抽、生抽、盐、糖等调味品,当锅中微微冒泡时就可以关火。将你精心熬制的葱油放入碗中,这些葱油可以承包你一个礼拜的早饭哦!别看它黑黑的其貌不扬,但是真的非常香!如果有条件还可以加点开洋~

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煮一锅开水,下面,待面煮软后捞出放入碗中,淋上熬制好的葱油,拌一拌,葱香味扑鼻!尝一口,就是这个味儿!

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