熬小米粥时,直接用水煮就错啦,教你3个小诀窍,小米黏稠又好喝。哈喽,大家好,我是大厨江一舟,今天又到了和大家分享美食的时刻了,你准备好了吗?
小米粥是我们日常生活中最常见的早餐啦!每次在家做饭的时候,我都会给家人熬一碗浓稠的小米粥喝。小米里面含有丰富的营养物质和矿物质,对于胃不好的朋友来说,可以每天喝一碗小米粥来养养胃哦。说到熬小米粥,相信每个普通人都会做吧。但要想把小米粥真正地熬出米油,还是需要一定技巧的。
我们在家熬小米粥的时候,可不能直接往里面加清水哦哦。不然熬出来的小米又稀又难喝,还没有营养价值。今天我就把熬小米粥的政策做法分享给大家,喜欢喝小米粥的朋友赶紧跟着我来学习一下吧。话不多说,接下来就和大家直接分享干货啦。
——熬小米粥的正确做法——准备食材:黄小米,清水,食用油,小苏打。
操作方法:
1.首先准备半碗的黄小米,放在清水中给它淘洗一遍。小米里面含有很多的杂质和脏东西,所以我们一定要清洗一遍,千万不要直接放在清水里煮。清洗小米的时候,尽量不要用手搓洗,用手搓洗的话很容易把小米表面的营养物质给洗掉了。用筷子稍微搅拌一下就可以啦。