臊子面的正宗做法西安李姐,臊子面的汤怎么调视频

首页 > 美食 > 作者:YD1662022-11-30 08:14:40

李姐来自山西,嫁给了吉林的丈夫一起搬到长春生活。以前每年春节要么回娘家,要么去范家屯的婆家,今年响应就地过年的号召,李姐一家三口留在长春过年,这是他们一家三口第一次单独过年。

山西和吉林过年的风俗很不一样,李姐说:“山西过年的时候,大年三十中午必须要吃臊子面,晚上不吃饺子,而是包好了初一早晨吃。另外过年讲究过油,就是家家户户都得做点儿过油的东西,比如炸糕、炸麻花、炸肉。”今年,李姐一家三口第一次单独过年,她刚开始很慌张,“我从来没办过年货,决定留在长春过年之后就跟同事打听需要买啥,买了鱼、猪蹄、鸡什么的,还买了糖块和花生,结果还没过年就吃完了,打算明天再去买点儿。” 说到这里,李姐惦念起在家乡的母亲。给妈妈打了一个视频电话,本想问对方过年的准备情况,结果一接通妈妈就问:“你过年准备好没?”显然更担心她的情况。李姐说:“虽然不在一个地方过年,但相信我们都能过好这个年。”

来源:中国吉林网

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