怎样炸面丸子好吃又松软,怎样炸面丸子蓬松

10、炸至丸子飘起来，用筷子翻搅使丸子受热均匀，小火慢慢炸，炸至丸子碰撞时有清脆的声音，丸子就炸好了。

11、炸好的丸子用笊篱捞出控油，炸的时候火候不要太大，中小火就可以了。

12、所有丸子全部炸完，放在箩筐里就可以开吃了，刚出锅好吃又酥脆。

13、接下来可以以简单调一个酸汤，葱花炝锅，加入水加入生抽、香醋、盐调味，最后撒一些香菜碎，舀在碗里，加一把丸子就可以开吃了，这样做的丸子汤解馋又开胃。