糯米蒸排骨的正宗做法四川,四川粉蒸糯米排骨的正宗做法

3、3：排骨焯煮一遍后，再用酱油1茶匙，蚝油1茶匙，盐2克，蒜粒调味腌制10分钟。

4、4：然后将挂味好的排骨入糯米里，裹上薄薄一层就好。

5、5：然后在蒸炖锅里加入清水，这款锅有指定的注水口，方便我们在烹饪过程中加水。

6、6：然后将裹好糯米的排骨码放在蒸盘里。多的糯米可以洒在表面。