糯米跟肉一起蒸：肉汁入糯米，糯米鲜香；米香入肉，肉味甘甜。
By Gill_吉尔
用料
- 糯米 100g
- 芸豆 100g
- 芝麻 30g
- 大米粉 25g
- 五花肉 200g
- 葱姜蒜 少量
- 洋葱 小半个
- 料酒 2勺
- 五香粉 2勺
- 白糖 4勺
- 生抽 1勺
- 老抽 1勺
做法步骤
1、白芸豆泡软去皮蒸熟碾成粉
2、糯米清水浸泡，时间久一点，好蒸。白芸豆粉、白芝麻、大米粉，都是自制蒸肉粉的组成部分
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