3、五花肉，肥瘦各半，洋葱好多人不喜欢那个味道，可以不加。
4、洋葱、姜片清水煮沸，五花肉下锅煮5分钟。外头很快变色，白沫滗掉
5、浸泡后的糯米加入大米粉、芸豆粉、芝麻、五香粉、盐、生抽、老抽、糖，抓匀，洋葱切碎备用
6、五花肉切小块，加入糖、生抽、老抽，腌制半小时
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