提示:
1,萝卜可以利用擦子擦成丝,削去萝卜皮会减少它的辛辣和萝卜味。
2,用炸香的热料油浇在大葱末上,可以激出大葱的香味,再加上料油本身的香味,可以让饺子馅香气四溢。
3,饺子薄皮大馅才好吃,白萝卜提前焯水后调成的饺子馅里没有汤水,包饺子会更容易填馅。
用白萝卜做饺子馅,调馅切记提前做2步:焯水和攥水,这样调出来的饺子馅,馅料饱满无汤水,鲜美好吃!
您是怎么用白萝卜做馅包饺子的?有什么更好吃的方法,可以在下方留言评论出来哦!
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