懒人番茄饭
食材:大米、番茄、腊肠、豌豆粒、玉米粒、胡萝卜丁、土豆丁、香菇丁、鸡蛋
做法
- 白米洗净,加适量水(比平时煮饭水少一点,因为蔬菜会闷出水)黑胡椒粉,橄榄油,搅拌均匀。
- 番茄洗净,头顶打一个十字刀,放在白米正中间。
- 胡萝卜,香菇,香肠切丁,然后把所有配菜码在番茄周围,盖上盖子,按下煮饭键。
- 出锅前打一个鸡蛋,撒上葱花,淋上酱油,再盖上盖子再焖一分钟。
- 一分钟后揭开盖子拌,把番茄压碎拌,把蛋搅碎拌,蛋液一边散一边会熟成蛋花。拌匀后即可大口享用了。
食材:大米、南瓜、香肠、豌豆粒
做法
- 大米淘洗干净,加适量水(比平时煮饭水少一点),加入一点油。
- 香肠、南瓜切丁,所有配菜全部放入电饭煲内,加入3勺耗油,按下煮饭键。
- 青豆因为放电饭煲闷太久颜色不好看,追求颜值的宝宝们可以放入锅内煮2分钟,等烦闷好了,放进去一起搅拌均匀就好了。