瘦肉肠粉正确做法,瘦肉肠粉教程

首页 > 美食 > 作者:YD1662022-11-30 10:56:34

3、之后蒸1分钟 (因为放了2勺粉浆,如果1勺蒸50秒即可) 蒸锅记得先预热,不然1分钟也不熟的

瘦肉肠粉正确做法,瘦肉肠粉教程(5)

4、接着拿小刮板卷起来,就可以上碟啦!

瘦肉肠粉正确做法,瘦肉肠粉教程(6)

5、在碟子两边放上焯好的菜心,淋上蒸过的酱油调料 (这里放了酱油和花生油,广州人爱吃甜的,我这里选了偏甜的酱油)

瘦肉肠粉正确做法,瘦肉肠粉教程(7)

6、来看成品吧~ 爽滑柔软的肠粉就这样做好了,是不是很简单?

小贴士

如果倒的粉浆太多,肠粉会很厚,我用的是家里的汤勺,一般只倒1勺,2勺会偏厚

做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

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