大家好,我是鹿小厨,吐司,可以比喻为面食类中的西方馒头,众多面包中最普通却是保存时间长的面包,口感甜软柔韧,没有过多辅配料,外观与味道都是朴实无华,能够充饥却容易乏味。
吐司乏味既是缺点也是优点,用吐司充当主材料,花点心思加点创想力,就能做出各种味道不同、独特风味的美味小食。
本期鹿小厨为大家带来吐司的5种花样吃法,操作简单,营养饱腹颜值高,孩子百吃不腻。
每一样做法的颜值卖相都非常高,用来当早餐点亮早晨的活力,或在惬意的下午搭配奶茶品尝,都是洋溢着幸福的滋味,这5种吐司的花样吃法等你来解锁哦!
第1道:港式西多士[ 材料清单 ]:吐司片,鸡蛋,芝士片,火腿,黄油,牛奶液
[ 烹饪过程 ]
1、鸡蛋打入碗中,添加适量牛奶打散。
2、把吐司周边切除,先放一片芝士片,在放火腿,再添一片芝士片重叠。
3、最后盖上一片吐司片,按压紧实形成西多士胚。
4、把西多士放进鸡蛋液中翻滚打匀,让四周都能裹上鸡蛋液。
5、平底锅烧热,加入黄油熬至融化。
6、把西多士码入平底锅中,小火慢煎至四周呈焦黄色泽,即可离火出锅。
7、根据口味搭配黄油、巧克力酱、炼奶酱一起品尝。
第2道:土豆泥土司披萨[ 材料清单 ]:吐丝片,土豆,马苏里拉芝士,蜂蜜,盐,热狗片,青红辣椒,番茄酱
[ 烹饪过程 ]
1、土豆洗净后,削掉外皮并切小块,上蒸锅清蒸至熟透,出锅后将其碾压成土豆泥,添加盐和蜂蜜拌匀即可,分为4份。
2、吐丝片平放桌上,抹上土豆泥,在撒上马苏里拉芝士,涂刷一层番茄酱,撒上热狗片、青红辣椒碎,再撒上马苏里拉芝士,吐司披萨胚完成。
3、烤箱预热220度。
4、把处理好的吐司披萨胚放进烤箱,中层烘烤8~10分钟。
5、烘烤到点后,即可取出,趁热品尝!