面包为啥叫吐司,吐司为什么叫吐司不叫面包片

首页 > 美食 > 作者:YD1662022-11-30 11:10:47

爱是吐司,恨是柠檬派。

——《吐司Toast》

根据《吐司:少年饥饿记》改编而成的电影《吐司Toast》,无疑让不少人对着屏幕流口水。且不说故事情节和角色之间的情感变化,就说里面展现出来的各种甜点美味,就足够让一众吃货馋得不行。

面包为啥叫吐司,吐司为什么叫吐司不叫面包片(1)

而我们现在一说到吐司,脑海里总是会想起一袋切片面包。作为很多甜点的基底,吐司面包在面包界的地位可以说重中之重。虽然大家都吃过吐司,不过要是问你知道吐司为什么要叫“吐司”吗?你恐怕会一脸疑惑。

面包为啥叫吐司,吐司为什么叫吐司不叫面包片(2)

从英文来看,吐司明显来自Toast这个单词,但是追溯历史,Toast这个单词最开始连个东西(名词)都不是,而是在14世纪末由拉丁文Tostum和Torrere演变过来的,意思是燃烧、烤焦,就是一个动词。

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吐司这个名字是怎么来的?

如今我们所说的Toast,指的是复烤面包,虽然历史可以追溯到人类开始学会烤面包那会儿,但是烤面包的技法还没和Toast这个单词联系上。但Toast这个单词,已经和葡萄酒挂钩上了。

面包为啥叫吐司,吐司为什么叫吐司不叫面包片(4)

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