导语:熬猪油,加盐就错了!出锅时只要多加这两样,久放不坏无异味。猪油一开始是大家代替猪肉的一种方法,因为过去生活条件不好,吃顿猪肉都是奢侈的生活。
现在条件好了各种食用油遍地开花,不过对猪油的情怀还是很多人放不下的。您还会自己熬猪油吗?是不是听小编这么一说,心里还挺跃跃欲试的。
今天小编教您一招,在准备装猪油的盆中加入一小把的黄豆和几颗干花椒,将猪油倒入盆中即可,加入黄豆和花椒可以延长猪油的保存时间,增加香味,去除异味。怎么样和小编一起熬一锅雪白的猪油吧!
自己熬一锅雪白的猪油
By 蝶舞九天
配料:
猪板油 2000克、细砂糖 5克、水 300克
步骤1.首先我们要选用好的材料。选用猪板油。 如果你不知道什么是猪板油,去卖肉的地方问一下。
步骤2.将猪板油清洗干净。切成2cm见方的小块。
步骤3.全部放入锅中,加入300ml冷水。开火熬制。