猪脚粉最值得一说的就是阿姨做的配料
猪脚熬炖的时间足，肉质鲜嫩
胶质弹滑，嚼劲爽口，肥而不腻
多吃几块都没问题，越吃越有滋味
牛腩是阿姨用12年沉淀的经验去做的
软糯弹牙，口口劲道，回味无穷
河粉里如果不搭牛楠那简直灵魂失去一半
再加上一些阿姨做的可乐鸭
微辣的口感让人十分开胃
吃起来肉质不柴，丝毫没有一丝鸭腥味
这就是阿姨的厨艺，让人为之惊叹
其实阿姨这里的配料有很多
肉丸、卤蛋、猪蹄、可乐鸭、牛楠
每一个配料都称得上是猪脚粉的最佳搭档
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