网红香辣萝卜干,重庆网红麻辣萝卜干

腌制半天，将萝卜中的水*出一部分，这样既可以让萝卜入味，又可以去除涩味，吃起来也有味道还会更加爽脆。

腌制后的萝卜出了很多水，把水倒掉。

再用清水冲洗一遍萝卜条，洗去涩汁。