马鲛鱼和鲅鱼的区别,哪种马鲛鱼最好吃

首页 > 美食 > 作者:YD1662022-12-01 06:53:30

这大千世界,真是无奇不有,在我们身边常常会发生令人难以理解的事情,有些水果那是看起来十分的相似,就像双胞胎一样,比如菠萝和凤梨、大樱桃和车厘子、猕猴桃和奇异果、香蕉和芭蕉等,而我们今天要分享的就是鱼类的双胞胎鲐鲅鱼和鲅鱼。

马鲛鱼和鲅鱼的区别,哪种马鲛鱼最好吃(1)

说到鲅鱼,大家并不陌生,又叫马鲛鱼,素有“山上鹧鸪獐,海里马鲛鱼”的美誉,可见鲅鱼真的好吃,新鲜的鲅鱼刺身是最美味的,而鲅鱼饺子也是最鲜美的,是我们胶东的的一大特色,鲅鱼不但好吃而且特别的营养,富含提高人脑智力的DHA元素和大量蛋白质、氨基酸以及钙、铁、钠等微量元素,还具有提神和补钙的食疗功效。

马鲛鱼和鲅鱼的区别,哪种马鲛鱼最好吃(2)

说完鲅鱼,我们说鲐鲅鱼,也叫鲐鱼,是各种鲭鱼的总称,与鲅鱼合称为鲐鲅鱼,在我们这里鲐鲅鱼一般就特指鲐鱼,鲐鱼和鲅鱼属于同宗同源,长得又十分的相似,就算是吃海鲜的老司机有时也会被迷惑,那么一样是“鲅”鱼,鲐鲅鱼和鲅鱼有啥区别?千万别买错,买错差别大。

马鲛鱼和鲅鱼的区别,哪种马鲛鱼最好吃(3)

第一、体型不同

鲅鱼的体型较长,鱼体较矮,而鲐鱼的体型看起来比较像纺锤形,即形体较短,鱼体较高成椭圆形。

马鲛鱼和鲅鱼的区别,哪种马鲛鱼最好吃(4)

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