正宗沙县十大特色小吃,沙县最出名的五种小吃

长成半透明小包子的东西，半透明的外皮包裹着粉丝、笋丁、肉丁和香菇丁，一副粉雕玉琢的样子，吃的时候蘸点醋水，清爽可人。

在沙县本地的小吃店，是没有蒸饺的，沙县人吃的都是芋饺！

皮子是芋子和着木薯粉做的，吃起来像年糕一样滑滑糯糯，切得细碎的笋干、香菇等蔬菜和着瘦肉做成圆肥饱满的馅料，非常鲜美~

"记得以前，街头巷尾都是米冻皮，从小吃到大，后来离开沙县去外面读书，于是米冻皮便成为了乡愁。"

沙县米冻皮具有天然大米的香味，吃起来滑感不粘牙。米冻皮里不会加任何馅料，紧靠最后淋上的酱汁调味，鲜咸中透着丝丝甜味，特别适合大夏天。