黄金脆鸡排怎么做,黄金鸡排制作方法视频

油锅热油，放筷子尝试油温，筷子周边有冒小泡泡即可。放入裹好面包糠的鸡排，用筷子松动一下，转小火炸至金黄。翻面，继续炸至金黄。

成品如图。切忌不可炸过久。

可以根据自己的喜好决定油炸的颜色。这样两面金黄就差不多了，捞起鸡排控油，放凉一些即可食用。

根据自己的喜好，可调入孜然粉，黑胡椒粉，或者番茄酱。 夜宵美味黄金鸡排，外酥里嫩，香气扑鼻，金黄酥脆，上桌一下被抢光啦。