看了视频很多人都特别喜欢吃蜗牛肉.
我家还是从来没有尝试过，今天就买来试一试，没买带壳的整粒的，特意买了肉粒，想着这样好操作，我怕有寄生虫就先把蜗牛肉粒用醋先在清水中泡了十分钟，然后准备其他的材料：红辣椒 青辣椒 辣椒粉 葱姜蒜 酱油 盐鸡精十三香 耗油，然后想着再加点配菜吧，于是乎准备了2颗芹菜切成粒状。
先倒油把葱姜蒜辣椒等炒香
把蜗牛肉放锅中炒十分钟，放酱油，辣椒面和盐
在放芹菜粒炒两分钟，滴两滴醋，放鸡精和耗油提鲜
盛盘啦~~~
颗粒饱满，吃到嘴中，Q弹得感觉，不过是非常的辣，抽纸要跟上，那怎么办，谁让这个菜是如此这般的美味呢！
没有吃过的可以尝试下哦！
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