3.准备好鸡蛋后，就需要准备一些装饰物品了，那就是前面我们说的食材：鸡蛋皮、盐渍萝卜、黄瓜，不过不能直接使用，还得进行加工，那就是将鸡蛋皮、盐渍萝卜、黄瓜得分别切成长条状，将胡萝卜进行切丝，不能直接用。
4.煎蛋皮的锅底不要直接刷了，里面的油是可以进行二次利用的，我们可以将切好的胡萝卜丝放入锅底，然后加火，这时候尽量用小火，大概炒几分钟等到胡萝卜变软就可以了，如果喜欢生吃可以不用翻炒直接用。
5.现在就用到我们买的金枪鱼罐头了，我们现在就可以将里面的鱼肉取出来放在碗里，但是不能一整块的用，得用筷子稍微捣碎再用。
6.现在我们就用到在竹帘了，在上面放一片紫菜就可以，拿出晾好的米饭，将米饭均匀铺在上面，如果爱吃沙拉酱的朋友们，可以在最上面个不放米饭的位置，这个位置就是可以放沙拉酱的好地方。
