猪肉
于此，我给大家伙总结了一句口诀，听起来不是很顺口但却极为实用，一般去买猪肉的时候，这样判断是不大有问题的，尽管不能说百分百就能买到鲜猪肉，但也可以大大地避免被坑了，不新鲜的猪肉吃起来口感不好而且还好影响我们的健康，故而听仔细了。
猪肉
这句口诀就是“两看一按压”！
两看看的是啥，按压又是按压哪里？其实都是猪肉，看是猪肉而按压也是猪肉，如下我们具体来看看好了。
猪肉
看猪肉的猪皮颜色，此为一看！很多时候，我们会买五花肉或者梅花肉，甚至是猪蹄或者猪肉带皮的部位，这一看要懂得区分，区分的地方就是是否有许多的小红斑，如果有的话，那么有一种可能性就是这猪是病死的，因为病死的猪拿来再宰*的时候血液的渗透量是较少的，会因此堆积在表皮之上。
猪肉
看猪肉的颜色，此乃二看！看完猪皮我们再看瘦肉，无论你买什么肉，基本上瘦肉都是存在的，故而瘦肉的判断也非常有讲究，具体就是要注意是否为暗红色，暗红色指的是颜色不是很正常的深红色，甚至有点发黑了，这样的瘦肉摸下去肉质是很松软的，一点弹性也没有，故而带这样瘦肉的猪肉就不要买了。
