对天气敏感的家长一定发现，这两天气温虽偏高，但外界环境暑热稍减，清晨时分甚至还有丝初秋的凉爽。
秋风拂面，也是在提醒家长们：记得给孩子准备小外套，避免着凉。体质虚弱、容易着凉外感的孩子，建议家长随身携带一片许暖儿脐贴，应对不时之“寒”。
与初秋同时到来的，还有轻微的燥意：有的家长会发现孩子的嘴唇干巴巴的，严重的甚至还会起皮。除了嘴唇干，孩子还会出现咽干、鼻干、口干、皮肤干等现象。很多家长会认为，孩子这是缺水了，得赶紧补充水分。但给孩子喝了很多水还是没什么改善。
今天介绍的这个初秋清润食药材，就适合出现这类状况的孩子们。
初秋用麦冬
滋阴润燥，送走暑热
麦冬味甘、微苦，性微寒；归心、肺、胃经；具有养阴生津、润肺清心的功效。
麦冬，也叫做麦门冬、沿阶草，是百合科植物麦冬的干燥块根。《神农本草经》中将麦冬列为上品药材，并称麦冬“久服轻身，不老不饥”。
而中医认为，麦冬具有养阴生津、润肺清心的功效，多用于治疗咽干口燥、肺燥干咳、热病津伤、肠燥便秘等症状。
说起麦冬，最先想起的就是其滋阴的功效，《本草正义》中说到：“麦冬，其味大甘，膏脂浓郁，故专补胃阴，滋津液。”
因此，孩子口干舌燥，甚至出现一点小热气的征兆，就可以用5g麦冬煮水、煲粥给孩子喝，这个方法1岁以上的小孩子也能用。
另外，麦冬还具有滋阴生津的功效。最近的天气依然比较炎热。孩子大量出汗、受暑热影响出现发热、“上火”时，也可以用麦冬清热滋阴。
小贴士：
孩子脾胃虚寒，日常可以用麦冬吗？
孩子体质虚寒，不建议将偏寒凉的麦冬给孩子长期、过量作保健服用。在对证的情况下，是可以给孩子服用的，但一定要合乎儿童适合的用量。
给孩子润燥，用麦冬粥、麦冬水，每周不超过2次。如果孩子出现阴虚的表现，用专门的麦冬食疗方调理，最多连服不超过3天。
用好4个麦冬食疗
秋季适合用麦冬给孩子滋阴润燥，除了煮水、煲粥，还有哪些具体的食疗方能给孩子对证服用？
① 调理阴虚体质：石斛麦冬茶
如果孩子有阴虚上火的症状，出现了舌红、少苔、少津、口燥咽干、手足心热、反复口腔溃疡、麦粒肿等症状时，说明孩子上的是“虚火”。可以用石斛加麦冬煮成石斛麦冬茶，为孩子滋阴降火。
许尤佳育儿堂·食疗方-石斛麦冬茶
材料：石斛5g，麦冬5g。
做法：材料放入杯中，加入开水冲泡，放温后当茶饮用。每日1剂，可冲泡3~5次。可连服3日。
功效：疏清虚热，养阴生津。
适用年龄：3岁以上对证、少量多次分服。蚕豆病可服。
② 助消化 辅助清热滋阴：三星麦冬汤
一般来说，如果孩子体质偏阴虚，且存在积食的情况，出现舌苔白厚，并有“热气上火”、口干舌燥、舌质红、舌体瘦长、干燥等症状时，需要先消积，再滋阴，效果是比较好的。
在消积的同时，其实也可以在新三星汤中加入5g麦冬，辅助性地清热滋阴。
许尤佳育儿堂·食疗方-三星麦冬汤
材料：麦芽10g，莱菔子10g，山楂3g，麦冬5g。
做法：3岁以上，1碗半水煎至大半碗，配合素食服用。3岁以内，1碗半水煎成小半碗，喝时奶要冲稀，暂停辅食。配合素食连服3天左右。
功效：消食导滞，健脾和胃。
适用年龄：药效温和，普遍适用。蚕豆病可服。
等积食消了，再根据孩子的具体情况，判断孩子是否还存在阴虚的情况，考虑是否要继续清热滋阴。
③ 宁心安神：麦冬沙参扁豆粥
孩子受夏秋暑热燥邪影响，心肝火旺，影响到情绪、睡眠的时候，就可以选麦冬、沙参、炒扁豆、山药等煮粥给孩子喝，在健脾养胃、宁心安神的同时，还能滋阴生津，十分适合初秋服用：
许尤佳育儿堂·食疗方-麦冬沙参扁豆粥
材料：沙参10g，麦冬10g，炒扁豆15g，干山药10g，粳米50g。
做法：先将沙参、麦冬下锅，加约2碗水煮20分钟取汁，再将汁加入粳米、扁豆、山药，煮成粥食用。每周1~2次。
功效：养阴生津、健脾益胃、清心安神。
适用年龄：3岁以上对证、少量多次分服。蚕豆病可服。
小一些、1岁以上的孩子，还可以用5~8g左右的去芯莲子煮粥，喝粥水以安神，同时要注意顾护好消化。
④ 调理秋燥：玉竹麦冬汤
随着秋意渐浓，孩子容易“秋燥”，出现口干舌燥、皮肤干燥等情况，除了用前面所说的，麦冬煮水、煲粥，还可以煲成专门的食疗方，加大润燥的力度：
许尤佳育儿堂·食疗方-玉竹麦冬汤
材料：玉竹8g，麦冬5g，沙参8g，甘草2g，猪瘦肉50g。
做法：材料下锅，加适量水，小火慢煮或隔水炖1小时即可。分次服用。每周不超过2次。
功效：滋阴润燥，适用于口干、手足易蜕皮的孩子。
适用年龄：3岁以上对证、少量多次分服。蚕豆病可服。
像麦冬、石斛、玉竹、沙参，在清热、滋阴、润燥方面都有相似的功效。家长最近也可以多了解这些食药材如何合理使用的知识。
秋季顺时保健，还要注意给孩子润肺、养肝和敛阳，具体做法我在近期的文章中也会详聊，大家近期可以多关注。
（来源：人民网-科普中国）
